تنام سبع ساعات، تصحى، وبعدك حاسس جسمك ثقيل مثل ما كنت. القهوة ما تسوي شي، وطلعة درج وحدة تخنق نفسك. إذا هذا حالك وأنت على شفتات، المشكلة يمكن ما تكون بالنوم. نقص الحديد من أكثر الأسباب اللي تكسر الطاقة عند أهل الشفتات، ويجي شوي شوي لين تتعود عليه وتنسى إنه مو طبيعي.
نقص الحديد يبين بأشياء صغيرة الناس تحسبها من الشغل:
ولا وحدة من هذي لحالها تعني فقر دم. لكن إذا اجتمعوا عليك أسابيع، يستاهل تحليل دم. والدورة الغزيرة لحالها سبب كافي تروح تسوي تحليل، ما تحتاج تنتظر شي ثاني.
الشفتات مصنع تخطيط وجبات. تصحى العصر وتاكل أول شي يطيح على إيدك، وتعدي وقت العشا وأنت بالدوام، وبعدين تاكل وجبة كبيرة الساعة ثنتين الفجر لأنها الأكلة الحقيقية الوحيدة باليوم. اللحم الأحمر والعدس ياخذون وقت بالطبخ، فأول شي يطيح من أسبوعك هم.
وبعدها يجي الشاي. الكرك والقهوة مع كل وجبة شي عادي عندنا، لكن التانين اللي فيهم يمسك الحديد بالأمعاء ويطلعه معاه. نفس الكوب اللي يعدّيك بالليل ينزّل الحديد اللي توصل له من الطبق.
وينضاف لهم الماي. أغلب أهل الشفتات يشربون أقل مما يحتاجون، وبعدها الدوخة لما تقوم تزيد، والشهية تنقص أكثر، فيصير الأكل الوحيد باليوم هو الوجبة الكبيرة اللي تاكلها قبل النوم. اللحم الأحمر بعد يصير حق المناسبات بس، والعدس والحمص يحتاجون وقت ما تلاقيه وسط الدوام والمواصلات.
هنا يفيدك Shiftat-E: يسجّل شفتاتك وساعاتك والأوفر تايم والإجازات المخططة، فتشوف وزن أسبوعك على الحقيقة وتعرف الأيام اللي ممكن تلقى فيها وقت لأكلة عدلة وموعد بالمستشفى.
حديد اللحم يمتص أسرع: لحم أحمر، كبدة، فخذ دياي. وحديد النبات يحتاج مساعدة: عدس، حمص، فول، سبانخ، دبس التمر، تمر، وحبوب فطور مدعمة. صحن عدس مو بديل ضعيف عن اللحم، هذا وجبة حديد بمعنى الكلمة.
وبالمطبخ الكويتي عندك خيارات جاهزة: مجدرة، حمص بالطحينة، سبانخ بالبصل، فول بالزيت، ودبس تمر مع روب بالغدا. هذي كلها أرخص وأسرع من اللحم، وتنفع كوجبة تتكرر بالأسبوع.
فيتامين C يسحب حديد النبات داخل الجسم. اعصر ليمون على العدس، كل برتقالة بعد الغدا، وحط طماطم جنب الكبدة. وخلّي الشاي والقهوة بعيدين ساعة إلى ساعتين عن وجبة الحديد، مو مصبوبين فوقها.
لا تشتري حبوب حديد لأن رفيقك قال إنها نفعته. زيادة الحديد تضر، تتراكم على الكبد والقلب، وهذا مو شي يناخذ بالتخمين. تحليل الدم يبين إذا الحديد نازل وشكثر نازل، والدكتور هو اللي يقرر شنو تحتاج. وإذا طلع نازل فعلاً، المتابعة تكون معه، مو بوصفة من النت ولا من صيدلية. هذا المقال مو تشخيص.
إذا كل شفت يخلص وطاقتك مخلصة، ابدأ بالتحليل، وبعدها رتّب وجباتك على الروستر. Shiftat-E on Google Play يحفظ شفتاتك وساعاتك والأوفر تايم والإجازات المخططة بمكان واحد، فيلقى موعد العيادة والأكلة المطبوخة مكانهم الصح.
