شركات التموين في الكويت شي ثاني غير المطاعم. المطعم عنده زبون يدش ويطلب، أما شركة التموين عندها عقد: عرس الليلة، مؤتمر باجر الصبح، وعزيمة العصر. وإنت داخل المطبخ، الشيفت مالك ما يخلص لما يخلص الطبخ، يخلص لما آخر صينية ترجع للسيارة.
من أكتوبر لين مارس تقريباً، الكويت تدش جو أعراس. الخميس والجمعة يتزاحمون، والصالات محجوزة قبل أشهر، والمطبخ يشتغل على طلبين وثلاث بنفس الليلة. يعني نفس الفريق اللي سوى عرس أمس يجهز لعزيمة اليوم، وما بينهم إلا كم ساعة نوم.
هالفترة هي اللي تتعب فيها الشركة، وهي نفسها اللي تطلع فيها الساعات الإضافية. عشان جذي، الجدول اللي مكتوب في بداية الشهر يختلف وايد عن الواقع في نصه.
شغل التموين ينقسم لثلاث مراحل، وكل مرحلة لها تعبها الخاص:
مطبخ التموين حر وزحمة، وقربه من باب التحميل ما يساعد. الوقوف سبع أو ثمان ساعات على بلاط صلب يخلص على رجولك قبل ما تحس. وإذا كان عندك شيفت مشقوق، يعني فترتين بينهم ثلاث ساعات فراغ، الفراغ هذا مو راحة. غالباً تقضيه في السيارة أو على كرسي في المخزن.
الشي اللي يساعد إنك تجهز من بدري: جزمة مريحة، جوارب بديلة، ماي بكمية كافية، ووجبة خفيفة قبل الشيفت مو أثناءه. وإذا قدرت تاخذ غفوة قصيرة في الفراغ، عشرين دقيقة تكفي عشان ترجع للشيفت الثاني مو مصدع.
والرجعة بعد نص الليل موضوع ثاني. إذا الشركة ما توفر بوسطة، اتفق مع زميل ساكن قريب منك على مشوار ثابت، وخلّ عندك رقم سايق تعرفه. الشيفت الطويل يصير أهون لما تعرف شلون ترجع وأنت مرتاح.
لما تكون متنقل بين صالتين وثلاث مواقع في نفس الأسبوع، ما تتذكر بعد شهر كم ساعة سويت ولا أي ليلة رجعت متأخر. الذاكرة ما تنفع في هالحالة. دوّن كل شيفت يومي: التاريخ، وقت البداية والنهاية، والموقع. بعد أسبوعين بتشوف نمط واضح، وبتحتاج هالسجل وقت مراجعة الراتب أو طلب إجازة.
برنامج Shiftat-E يسوي هالشي ببساطة: تسجل شيفتاتك وساعاتك وخطط إجازتك في مكان واحد، وترجع له وقت ما تحتاج. ما يعوّض عن السجل الرسمي للشركة، بس يخليك عارف وين واقف.
أغلب الناس تطلب إجازة في عز الموسم، وترجع بعدها تعبانة أكثر. الأذكى إنك تاخذ إجازتك في الفترة الهادية بين المواسم، لما الشغل يخف ويقدرون يعطونك أيام على راحتك. قدم الطلب قبل شهر على الأقل، وخلّ عندك يومين احتياط للحالات اللي ما تنحسب.
وقبل ما تحجز تذاكر، افتح سجلك وشوف كم يوم عندك فاضل فعلاً. الرقم اللي في بالك غالباً مو نفس الرقم اللي في السجل.
إذا تشتغل في التموين وتعبت من الحسبة اللي كل شهر تعيدها من الصفر، حمّل Shiftat-E من Google Play وسجّل شيفتاتك من أول يوم.
